ヒメジ(ひめち)
2020.05.27

大きいものだとヨーロッパでは高級魚とされるヒメチ。

浜のうたせでは小ぶりですがこんなに入って今なら100円!

焼いても煮つけでもなんでも美味しいです。

頭と内臓の処理はお気軽にお申し付けください。